鎌ヶ谷地域情報

鎌ヶ谷大仏〜上むら〜  鎌ケ谷

oak-admin / 2017年9月12日

鎌ヶ谷大仏駅から白井方面に向かう木下街道沿いにある「上むら」です。創業39年のお蕎麦屋さんです。交通量の多い木下街道沿いの立地ということもあり、駐車場は広く大きくてドライバーにも愛され続けている。愛知県渥美半島ご出身の店主、鈴木清三さん。渥美半島は蕎麦どころで、蕎麦屋が多く幼い頃から蕎麦に親しみ、上京し中野のお店で修行して、この地でお店を開いた。まさに「蕎麦と共に歩んできた人生だね」と言う。北海道産のそば粉をベースにした風味豊かな蕎麦で、出汁は本節、宗田節、鯖節の3種がメイン。

情報源: 【町の蕎麦屋巡り】鎌ヶ谷大仏〜上むら〜 – 鎌ケ谷船橋あたり

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